產品特色
與螢火蟲共生的樸活滋味
樸活小舖一直以來,為台灣小農找尋更好的銷售管道,讓消費者用購買的方式,支持生產者提供好的產品。在南台灣,有一群在地小農,僅以無毒、友善環境的方式栽種作物;而樸活的產品,就來自這片與螢火蟲共生的土地所產出的樸實滋味。
古早心手作的甘蔗原味
從蔗苗種下土地的那刻起,台灣在地小農們就開始投注了所有的人力和心力;從採收甘蔗、榨汁、過濾、沉澱,再取上層乾淨澄澈的蔗汁來熬製黑糖,老師傅們用古早時候就傳承下來的古法製作,只為留住那甘蔗的真正原味。
記憶中的手造傳統美味
堅持不加工調味、調色,遵循古法,以柴燒慢火熬製,一道道手續,全程不假機器之手,皆由老師傅們親力親為,親手為消費者熬出黑糖的香、炒出黑糖甜而不膩的美妙滋味!
樸活單純美好的溫暖好味
不僅在產品上堅持品質及遵循古法手作,更希望能有更多機會展現對社會的關懷,因此與庇護工廠合作,讓在職能治療中的院生,學習基本的生活技能、專業技能,也在工作中獲得成就感,也讓樸活的產品更增溫馨溫暖的好味道。
- 小農契作在地生產,友善環境種植
- 台灣安全農法認證
- 人工榨取第一道甘蔗汁熬製
- 不含任何人工香料及色素香精
- SGS 無藥殘檢驗證明
- 具備社會關懷與庇護工廠合作
- 投保 2000 萬產品責任險
柴燒手造原味黑糖
龍眼木慢火柴燒,用耐心與時間,成就甘甜濃烈的滋味。
台灣唯一安全農法認證,人工榨取第一道甘蔗汁熬製,並以手工柴燒製作,不含任何人工香料以及色素香精,使用小農契作的白甘蔗,手工製作而成,友善環境種植,來自螢火蟲的故鄉好山好水。
品名:樸活柴燒手造原味黑糖
規格:150g/300g 袋裝
成分:台灣甘蔗、食品級石灰(除污,依規定10/1000以下)、食用花生油。
產地:台南
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。
柴燒手造薑味黑糖
每道工序出自手工,絕無薑粉混制。
與在地薑農合作,以台灣本土安全農法種植,生薑榨汁與甘蔗汁熬煮而成,種植過程友善環境,天然無毒。非一般市面使用榨汁後的薑粉混制出產,遵尋古法,以柴燒方式手工熬煮而成,真材實料,安心可口。
品名:樸活柴燒手造薑味黑糖
規格:250g 袋裝
成分:台灣甘蔗、薑、食品級石灰(除污,依規定10/1000以下)、食用花生油。
產地:台南
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。
手造天然活菌紅麴釀
無化學添加,自然熟成發酵,入菜更增風味。
自古紅麴便為傳統調味調色的天然食材之一,樸活紅麴釀,採用台灣濁水溪黑糯米以及白糯米天然發酵而成,經由合格酒廠經驗老到師傅手工釀製,活菌純米釀造,安全衛生風味特佳!含豐富的維他命 B 群及胺基酸,是非常天然的健康補充劑。
「樸活手造天然活菌紅麴釀」不同於一般重鹹的紅麴醬,本身沒有任何調味,不辣也不鹹,但加熱後會釋出糯米的淡淡香氣與天然甜味,讓整體味道更溫潤。烹煮時,適量加入料理中,醇厚香美,不論色澤或調味,都更加分。
品名:樸活 手造天然活菌紅麴釀
規格:200g/罐
成分:糯米、黑糯米、紅麴菌、水
原產地:臺灣
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。
龍眼花
不含咖啡因,帶有蜜香清香微甜的風味,引人入勝。
樸活的小農,特別選在盛開的龍眼花季,以人工鋪網搖花,用日曬方式曬乾,無任何添加物、不噴灑任何藥劑,通過農藥檢驗。茶色透亮金黃,啜飲一口,宛如綠茶又加了些蜜般,自然微甜口味清爽。龍眼花除了當花茶喝之外,還能拿來做甜點,更增清香風味!
品名:樸活龍眼花
規格:30g/罐
成分:龍眼花
原產地:台灣
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。
沖泡方式:浸泡6秒鐘之後拿起來,可回沖10次以上。
樸活龍眼花 三角立體茶包
無藥物殘留、無人工添加、無咖啡因!設計為三角立體茶包,更方便沖泡。濃縮飽滿的陽光與溫暖,以及沁入鼻尖的花蜜香。可單飲享用,也能用來烘焙點心,茶色透亮的光澤,似綠茶般清爽,又增添一絲餘韻,暖養身心。
品名:樸活龍眼花 三角立體茶包
規格:4 包/盒
成分:龍眼花
原產地:台灣
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。
沖泡方式:浸泡6秒鐘之後拿起來,可回沖10次以上。
柴燒煙燻大福圓
延續古法土窯技術,以新鮮龍眼及龍眼木烘製而成,風味絕佳。
趁著龍眼盛產的時候,以人力摘採龍眼,特選果實飽滿豐厚、甜度高、水份足的龍眼,再用以自製老窯燻焙,經過七天六夜長時間的人工翻焙,成就出手造的台灣福圓好風味。
品名:柴燒煙燻大福圓
規格:110g/罐裝
產地:台南
保存期限:三年(依包裝上標示日期為主)
保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮。開封後請盡早食用完畢。