品名：膳夫薄鑄鐵深炒鍋
材質：鍋身 鑄鐵／把手 電木／鍋蓋 耐熱玻璃、耐熱矽膠
塗層：無塗層（物理性不沾）
抗鏽程度：日本窒化技術
產地：台灣設計，中國製造
適用於：瓦斯爐、電磁爐、IH 爐、爐灶、炭火、洗碗機、烘碗機
SGS 認證：無鐵氟龍、無使用任何氧化塗層、PFOS／PFOA 零檢出、不含重金屬
貼心提醒：此館商品因安全考量，目前實體已升級為三個鉚釘設計，商品情境圖僅供參考。
膳夫鑄鐵鍋屬於生鐵（含碳率2%），一般鐵鍋屬於熟鐵（2%以下）。與一般熟鐵鍋相比，鑄鐵鍋擁有硬度強、不易變形、蓄熱強、均熱穩、導熱快等優勢。
我們以 100% 鑄鐵模具鑄造，不含任何有毒重金屬、與化學塗層。不僅通過 SGS 檢驗認證安全無毒，符合台灣及歐盟無重金屬檢測認證。
只要簡單的保養——熱鍋潤油，膳夫鑄鐵鍋即可完美的實現物理不沾！
膳夫鑄鐵鍋表面工藝經過日本窒化技術處理，於鍋體上形成一層氮化防護層，隔絕空氣中90%濕氣。不需繁複養鍋，每次使用完畢後擦乾、紙巾沾油薄塗後靜置，即可輕鬆保養。
膳夫鑄鐵鍋適用任何清洗方式、任何料理方式。鑄鐵材質穩固強韌，鐵鏟鋼刷都沒問題。（注意：不能使用金剛砂清洗！）
如果放置洗碗機，須留意使用【無顆粒軟性洗潔劑】同時在100度內烘乾，以避免長期洗碗機內濕氣影響鍋具的保養。由於膳夫薄鑄鐵鍋無塗層，會建議烹飪完當日直接洗清及烘乾比較方便。
膳夫薄鑄鐵鍋無塗層，使用後會建議，當日用完即清洗並烘乾。這樣比較不會有水氣的殘留於鍋面上。水痕長期下來還是容易生鏽，如有出現小鏽斑只要刷掉潤鍋就可以恢復囉！
膳夫薄鑄鐵鍋無塗層，可以熱鍋冷水沖洗。但如有食物或料汁沾黏殘留，會建議用溫熱水沖刷洗。
【提案公司】鼎特股份有限公司【製造產地】台灣品牌研發設計、中國製造。 膳夫委託全球知名一線廚具品牌合作製造，其品質、原物料，皆有SGS、歐盟等等國際認證。
目前只販售台灣，其他區域的部分，會需要評估國際倉儲的流程，避免從台灣寄送過去造成運費比鍋子還貴的問題。
鍋具的微毛孔為生產時製程脫模後產生的正常現象。若後續使用週期過長、表面有繡斑或刷洗後引起、重酸鹼性侵蝕…等等之原因，都可能會造成鍋面出現些微毛孔洞的外觀現象，都可正常繼續使用沒問題！
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