頂級海鮮食材/鍋物

產品特色

憑著水產養殖的豐富經驗,嚴格篩選出新鮮的海產,這就是佐佐鮮的堅持!

嚴選頂級鍋物,冷凍宅配到家,不用出門也能享用高級食材!

 

在家就能吃到的新鮮、霸氣、美味

為了提供現代人能夠享用到與自己一樣的第一手鮮味,讓小資男女、小家庭、單身外宿族們,不必親自上菜市場就能吃到新鮮、份量恰好不浪費,只需輕輕點動你的手指頭,就可以輕鬆選出各式想要的美味海鮮。


虎年限定海味圍爐組

經典砂鍋魚頭 頂級台灣在地食材

針對火鍋設計切片去骨的海鮮食材,下鍋易熟,免洗免切開火就能吃,省去每次準備料理大費周章的前置作業。

品名:虎年限定海味圍爐組
內容物:砂鍋魚頭火鍋(含火鍋料)+龍膽石斑魚片+金目鱸魚片+生鮮小卷+粗放天然草蝦+手工鱈魚豆腐+美國牛五花肉片+丹麥自然豬梅花肉片
規格:共 8 樣;4~6人份
產地:台灣
保存方式:冷凍


去刺金目鱸魚涮涮鍋片

在地漁獲 冰鎮放血去腥

產地嚴格把關無汙染自然養殖,急速冷凍保留魚肉鮮嫩原味,鱸魚富含蛋白質,貼心去刺處理,解凍後即可進行料理,建議乾煎、清蒸或煮湯都美味。

品名:去刺金目鱸魚涮涮鍋片
規格:200g±10%/包
產地:台灣
保存方式:冷凍


綜合海鮮快煮包

四種海鮮 急速冷凍保鮮

一次擁有無膨發海白蝦仁(沙蝦仁)、無膨發小干貝、魷魚圈、海瓜子清肉,新鮮急速冷凍,料理時輕鬆容易!

品名:綜合海鮮快煮包
內容物:無膨發海白蝦仁(沙蝦仁)、無膨發小干貝、魷魚圈、海瓜子清肉
規格:250g±10%/包;共 1 包
產地:台灣
保存方式:冷凍


去刺金目鱸魚排

無毒飼養,去鱗、去刺、去骨

金目鱸魚富含蛋白質,一般多用於手術後傷口癒合調養食材,做月子時的月子餐等魚湯補身食材。
天然無毒飼養,嚴格把關無汙染,魚肉鮮甜無腥味。

冰鎮放血,去除腥味,特殊V字切工法,去刺切片,貼心去鰓、去鱗、去肚處理,解凍後即可進行料理,乾煎、清蒸或煮湯都美味!

品名:去刺金目鱸魚排
規格:250g±10%/片
產地:台灣
保存方式:冷凍

品名:XL去刺金目鱸魚排
規格:350g±10%/片
產地:台灣
保存方式:冷凍


大比目魚切片(扁鱈)中切

油花分布均勻,入口即化細緻綿密!
來自大西洋純淨無污染的海域,世界高級的白肉魚種之一,肉質入口即化,口感綿密細緻,深受大人小孩歡迎。

雪白滑嫩的大比目魚魚肉脂肪勻稱結實而少刺,超厚切3公分,口感厚實鮮甜,每口都滿足。
乾煎、清蒸、烘烤都適合。

品名:大比目魚切片(扁鱈)中切
規格:單片/包、190g±10%/片
產地:大西洋
保存方式:冷凍


超肥厚一夜干花魚片

日本古法手工製成,一夜風乾!

一夜干是日本特有的魚獲保存方式,將當日新鮮的花魚放置在18-20%左右的海鹽水中浸泡並且風乾於冷風中,再經過一夜吹曝之後,熟成以後的魚肉會變的更紮實及鮮甜的一種作法。

肉薄易熟,油脂豐富,退冰後無需水洗,可直接料理,皮面朝上香煎或碳烤,15分鐘即可上桌。

品名:超肥厚一夜干花魚片
規格:210g±10%/包
產地:中國
保存方式:冷凍 -18°C


安心去刺虱目魚肚

水質管理,無臭土味,產地到餐桌全程把關!

去刺虱目魚肚,肉質細緻滑嫩還帶有一點傳說中的牛奶味,鮮甜肥美,營養價值高!

簡單清蒸、煮湯、乾煎等料理就好,鮮甜滋味大人小孩都喜愛!

品名:安心去刺虱目魚肚
規格:單片/包、180g±10%/片
產地:台南
保存方式:冷凍-18°C


龍虎石斑魚涮涮鍋片

肉質鮮甜細緻,皮膠質Q彈!
龍虎石斑魚涮涮鍋片由龍膽石斑跟老虎斑育種而成,嚴選純海水養殖,皮膠質Q彈、肉質鮮甜細緻沒有飼料味!

純海水養殖,肉質鮮甜,吃雜魚長大,無飼料味,油脂皮膠都豐富,火鍋、燒烤皆適合!

品名:龍虎石斑魚涮涮鍋片
規格:200g±10%/包
產地:台灣
保存方式:冷凍 -18°C


挪威特選鯖魚片

來自北大西洋海域的美麗鯖魚!
產自挪威,在天然的環境下成長,油脂高達 8% 且肉質鮮細軟嫩,魚肉本身已薄鹽醃漬更不需調味,採單片真空包裝既能保障衛生乾淨,也能方便分次調理,價格親民。

鹽醃漬、單片包裝,分次調理超方便,只要在平底鍋中加點油乾煎就是簡單的美味,外酥內嫩,口感鮮甜,非常適合一般家庭主婦在家烹調。

品名:挪威特選鯖魚片
規格:單片/包、190g±10%/片
產地:挪威
保存方式:冷凍


日本北海道生食干貝(5S)

急速冷凍,新鮮吃的到!
來自純淨北海道生長環境,水質純淨且富含營養,產出的每一顆干貝都甘甜美味!

通過日本的認證分級,捕撈後急速冷凍,新鮮吃的到!

品名:日本北海道生食干貝(5S)
規格:250g±10%/包(約17粒)
產地:日本北海道
保存方式:冷凍


日本帶卵帆立貝(L)

來自日本北海道,野生無污染!
來自日本北海道噴火灣,噴火灣營養鹽豐富,植物性蜉蝣生物經潮水流過,是少數適合帆立貝生長的環境。野生海產,天然無染的環境,卵香口感,味道濃郁!

方便單顆取出,想吃幾顆拿幾顆,不需擔心沾黏在一起,卵香口感,大顆份量十足。

品名:日本帶卵帆立貝(L)
規格:250g±10%/包(約5-6粒)
產地:日本
保存方式:冷凍


深海胭脂蝦蝦仁(大)

無膨發、無防腐劑、無泡水的台灣在地食材!
稀有野生現流胭脂蝦仁,胭脂蝦為台灣在地食材肉質軟嫩蝦味濃郁,當日現撈後立刻做手工現撥處理,立刻急速冷凍,保存海蝦鮮甜味。來自深海,為抗水壓,因此肉質特別鮮嫩。

胭脂蝦仁營養價值高,產品無膨發、無防腐劑、無泡水、無包冰安心健康。適合熱炒或煮湯。

品名:深海胭脂蝦蝦仁(大)
規格:6-12尾/包;150g±10%/包
產地:台灣
保存方式:冷凍


無膨發海生白蝦仁(大)

取自安心無毒的海水養殖的白蝦蝦仁!
從產地養殖管理直到配銷至客戶餐桌,全程一條龍掌握,堅持活蝦剝取蝦仁,無發藥膨發無毒無抗生素等殘留,肉質鮮甜自然,口感爽脆。產地養殖至客戶餐桌,全程一條龍掌握。

採半淡鹹水無用藥養殖,新鮮蝦仁完整去頭去尾,肉質自然 Q 彈,超低溫急速冷凍,鎖住鮮甜,煎、煮、炒、炸皆美味。

品名:無膨發海生白蝦仁(大)
規格:15-20尾/包、160g±10%/包
產地:台灣
保存方式:冷凍


台灣海生白蝦(大)

海水粗放天然養殖,新鮮現撈極凍保存!
來自台灣西部沿海的優質養殖環境所飼養出,以海水粗放天然養殖,新鮮現撈極凍保存,白蝦活體急速冷凍,絕無添加無泡藥。

利用潮汐漲落方式換水,供應天然食物,不使用飼料,新鮮現撈,急凍保存,口感猶如現捕撈般鮮甜,解凍後,簡單烹調快速即食。

品名:台灣海生白蝦(大)
規格:10-13尾/盒、250g/盒
產地:台灣
保存方式:冷凍


船凍生鮮小卷(中)

超低溫急速冷凍技術,鎖住鮮美!
東北海域新鮮現撈,完整外觀彈性佳,捕撈後以 -50°C 急速冷凍技術,鎖住新鮮肉質美味,完全保留小卷的鮮甜美味。

產地新鮮現撈, 肉質鮮美,留住原味,烹煮便利,滿足大家的味蕾。

品名:船凍生鮮小卷(中)
規格:6-12尾/盒、320g/盒
產地:台灣
保存方式:冷凍


海金目鱸魚高湯(超濃縮高湯)

無毒海水養殖,天然調味,無額外添加!
TGAP產銷履歷無毒養殖的新鮮鱸魚,長時間5小時慢火熬煮精煉營養,取鱸魚骨及魚頭以鍋爐長時間熬製高湯,適合做月子餐或是手術後喝的魚湯。

以高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、中薑、鹽、冰糖、蝦米、蔥、白胡椒粉等天然食材調味,無額外添加!

品名:海金目鱸魚高湯(超濃縮高湯)
規格:300g±10%/包
產地:台灣
保存方式:冷凍-18°C
烹煮方式:稀釋比例1:1或1:2的水


手工鱈魚豆腐(伏見含片)

低澱粉量口感軟嫩,天然色澤無漂白!
日本進口關東煮火鍋料鱈魚豆腐(伏見含片),用鱈魚或金線魚製作魚漿『色澤天然純白不需漂白』,口感超級細綿猶如火鍋料理界的『棉花糖』。

來自日本60餘年鍋物公司-伏見蒲鉾株式會社,用純手工製成的伏見含片,低澱粉含量,口感軟嫩吃得出鱈魚的風味。

品名:手工鱈魚豆腐(伏見含片)
規格:80g±10%/包
產地:日本
保存方式:冷凍


日本進口火鍋料A款

日本進口火鍋料,決不添加塑化劑、不漂白!
內含共 10 種火鍋料的豐富組合,包含口感彈牙的炸干貝、龍蝦肉,香氣十足的蔥燒章魚以及孩子們最喜歡的兩種口味起司球;一包下鍋,就是一場熱鬧的派對!

品名:日本進口火鍋料A款
內容物:一口天、龍蝦肉、炸干貝、北海貝、銀河星球、蔥燒章魚、南瓜起司球、明太子起司球、手握野菜、野菜魚豆腐
重量:600g±10%/包
產地:日本
最佳賞味期限:2年
保存方式:冷凍


明太子起司球

燒烤及鍋物的人氣王
日本進口天然魚漿,決不添加塑化劑、不漂白,餡料紮實多樣化,低澱粉含量,口感軟嫩,不需久煮方便即食,簡單烹調即可上桌!

品名:明太子起司球
規格:450g±10%/包
產地:日本
保存方式:冷凍


明野菜魚豆腐

選用脂肪較多的魚種增加彈力,絕無添加塑化劑!
嚴選日本蔬菜包含紅蘿蔔、青豆仁與芝麻,食材餡料紮實彈牙,只要稍微烹煮即可食用。

品名:野菜魚豆腐
成分:詳細成份表
重量:450g±10%/包
產地:日本
最佳賞味期限:2年
保存方式:冷凍


帝王蟹風味棒

天然魚漿,無漂白,退冰即食超方便!
五星級料理師傅的前菜首選!以魚漿混合蟹肉與麵粉,打造猶如帝王蟹蟹腳般的高級口感,泡熱水退冰後即可食用,也很適合做成壽司與沙拉喔。

品名:帝王蟹風味棒
成分:詳細成份表
重量:90g±10%/包
產地:日本
最佳賞味期限:2年
保存方式:冷凍-18°C


問答集

  • SGS重金屬檢驗合格,從產地到餐桌不只嚴選,更注重食品安全。

  • 甲殼類鮮度流失快速建議用活水沖洗退冰勿冷藏退冰,因佐佐鮮堅持不添加任何保鮮劑,建議儘速食用勿二次回冰。

  • 煮到顏色一變就要馬上盛起,如果擔心蝦仁遇熱體積會縮小,可以先用蛋白和太白粉醃過。蝦仁下鍋拌炒烹飪時間建議20-40秒即可,或可先做第一次拌炒15秒後起鍋備用,待其他副食材烹飪完畢後在與之一同拌炒第二次


選購主商品消費滿 1500 元免運費

虎年限定海味圍爐組

虎年限定海味圍爐組

共 8 樣;4~6人份

NT$ 1799NT$ 2488

去刺金目鱸魚涮涮鍋片

去刺金目鱸魚涮涮鍋片

200g±10%/包

NT$ 175NT$ 221

綜合海鮮快煮包

綜合海鮮快煮包

含沙蝦仁、小干貝、魷魚圈、海瓜子清肉;250g±10%/包

NT$ 160NT$ 202

去刺金目鱸魚排

去刺金目鱸魚排

單片/包;250g±10%/片;2~3人份

NT$ 169NT$ 220

完售
XL去刺金目鱸魚排

XL去刺金目鱸魚排

單片/包;350g±10%/片;3~4人份

NT$ 229NT$ 297

大比目魚切片(扁鱈)中切

大比目魚切片(扁鱈)中切

單片/包;190g±10%/片

NT$ 139NT$ 185

超肥厚一夜干花魚片

超肥厚一夜干花魚片

210g±10%/包

NT$ 159NT$ 200

完售
安心去刺虱目魚肚

安心去刺虱目魚肚

單片/包;180g±10%/片

NT$ 158NT$ 200

完售
龍虎石斑魚涮涮鍋片

龍虎石斑魚涮涮鍋片

200g±10%/包

NT$ 320NT$ 403

日本北海道生食干貝(5S)

日本北海道生食干貝(5S)

250g±10%/包(約17粒)

NT$ 380NT$ 480

完售
挪威特選鯖魚片

挪威特選鯖魚片

單片/包、170g±10%/片

NT$ 80NT$ 105

深海胭脂蝦蝦仁(大)

深海胭脂蝦蝦仁(大)

6-12尾/包;150g±10%/包

NT$ 275NT$ 330

一夜干午仔魚

一夜干午仔魚

1尾/包,240g±10%/尾

NT$ 240NT$ 305

完售
無膨發海生白蝦仁(大)

無膨發海生白蝦仁(大)

5-20尾/包、160g±10%/包

NT$ 189NT$ 238

海金目鱸魚高湯(超濃縮高湯)

海金目鱸魚高湯(超濃縮高湯)

300g±10%/包

NT$ 145NT$ 169

船凍生鮮小卷(中)

船凍生鮮小卷(中)

6-12尾/盒、320g/盒

NT$ 179

手工鱈魚豆腐(伏見含片)

手工鱈魚豆腐(伏見含片)

80g±10%/包

NT$ 95NT$ 120

日本進口綜合火鍋料A

日本進口綜合火鍋料A

600g±10%/包

NT$ 390NT$ 455

明太子起司球

明太子起司球

450g±10%/包

NT$ 300

野菜魚豆腐

野菜魚豆腐

450g±10%/包

NT$ 250NT$ 315

完售
帝王蟹風味棒

帝王蟹風味棒

90g±10%/包

NT$ 95NT$ 120

完售
台灣海生白蝦(大)

台灣海生白蝦(大)

10-13尾/盒、250g/盒

NT$ 230NT$ 290

日本帶卵帆立貝(L)

日本帶卵帆立貝(L)

5-6粒/包、250g±10/包

NT$ 225NT$ 283


付款方式

  • 信用卡
  • ATM 轉帳繳款
  • 超商代碼繳費:7-11 / 全家 / 萊爾富 / OK

商品運送

1. 採用黑貓宅急便低溫宅配寄送,送貨範圍限台灣本島。
2. 付款完成後 1~3 個工作日內出貨,如遇假日則順延。
3. 物流平日配送時間至 17:00。
4. 預購商品、客製化商品、特殊商品不適用 3 個工作天內出貨,將以商品頁面標示為主。
5. 為保障彼此之權益,愛料理在收到您的訂單後仍保有決定是否接受訂單及出貨與否之權利。


退換貨規則

基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已條排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨。若商品本身有瑕疵(舉凡:包裝破損、運送途中損壞),也請您立即拍照存證,並於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,與愛料理聯繫,我們會立即為您處理退換貨事宜。


對產品有疑問嗎?

如對商品有疑問,歡迎聯絡我們,可透過:粉專私訊、Email,我們會儘快回覆你 :)